乙烯利是一種什么物質(zhì)？應用前景如何？
高等植物的生長發(fā)育，需要依靠根從土壤中吸取水分和無機物質(zhì)，需要二氧化碳和光，需要蛋白質(zhì)、糖、脂肪等一些有機物質(zhì)。另外還需要植物本身產(chǎn)生的有高度生理活性的有機物質(zhì)，它在植物體內(nèi)雖含量極微，但起的作用很大，能直接影響植物的生長、發(fā)育和代謝，植物如果缺少了它，便不能正常生育，甚至不能生存，這類有高度生理活性有機物質(zhì)稱為植物激素。植物激素是植物正常的代謝產(chǎn)物，不同的植物激素由不同的組織器官產(chǎn)生，然后往其他器官輸送，對植物生育起著重要的調(diào)節(jié)作用，在植物生育過程的一些重要環(huán)節(jié)中，如發(fā)芽、生根、出苗、生長、器官分化、開花結果、成熟衰老、器官脫落、種子休眠等無不受植物激素的調(diào)節(jié)控制。 經(jīng)過幾十年的研究，目前已被發(fā)現(xiàn)并得到公認的植物激素共有五大類，按生理作用大體可分促進生長和抑制生長兩個方面。人們了解和研究植物激素，對掌握和調(diào)控植物生育、改善品質(zhì)、克服逆境、直至提高產(chǎn)量都具有重要意義。五大類激素在植物體中的分布是不均衡的，生長素、赤霉素、細胞分裂素主要存在于植物組織的幼嫩部分，如莖、根的尖 端，幼果和嫩籽中；脫落酸和乙烯主要存在于植物的老化組織、脫落的器官及成熟的果實中。植物激素在植物體中的含量不是一成不變的，如小麥從抽穗到灌漿過程中的變化，抽穗后麥穗中的細胞分裂素是大量的，開花末期含量達到高峰，接著是赤霉素，到開花后三星期含量達到高階段，生長素的含量是在抽穗后四星期開始增加，到成熟時下降。 由于植物激素在植物體內(nèi)含量極微，若要通過從植物體內(nèi)提取出來，再在生產(chǎn)上應用，那簡直是不可能的?，F(xiàn)在人們可以通過用化學等方法模擬植物體內(nèi)天然激素的化學結構來合成具有生理活性的物質(zhì)，或者合成與天然激素的化學結構完全不同，但也有生理活性的物質(zhì)，這些物質(zhì)具有植物激素類似的效應，也能起到調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的作用。這類物質(zhì)統(tǒng)稱為植物生長調(diào)節(jié)劑或稱化學調(diào)節(jié)物。 植物生長調(diào)節(jié)劑一般可分兩大類，一類對植物生長發(fā)育起促進作用，如促進生根用的萘乙酸，打破休眠用的赤霉素，防止衰老用的6-芐基腺嘌呤，這些被稱為刺激劑；另一類對植物生長發(fā)育起抑制作用，如防止棉花、小麥瘋長的矮壯素CCC，防止大蒜、洋蔥、馬鈴薯發(fā)芽的青鮮素，這類被稱為抑制劑。 但是，這種分法不是絕 對的，因同一生長調(diào)節(jié)劑在低濃度下可作刺激劑用，而在高濃度下又可作抑制劑用，如萘乙酸對水稻秧苗，幾十PPM濃度能刺激秧苗生長，但1000ppm濃度反而抑制秧苗生長；又如2,4-D，10~20ppm濃度能促進生長，防治脫落，100ppm會抑制植物生長，1000ppm就要殺死雙子葉植物。另外，不同植物甚至同一植物不同器官對生長調(diào)節(jié)劑的反應也不一樣，如生長素一般對根敏感，芽其次，莖敏感度較差，在同一濃度下對莖是促進的，而對根可能是抑制的。 生長調(diào)節(jié)劑的主要作用如下表作用生長調(diào)節(jié)劑打破休眠、促進發(fā)芽赤霉素、吲哚乙酸促進莖葉生長赤霉素、吲哚乙酸促進生根萘乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸誘導開花赤霉素、乙烯利防止落花落果赤霉素、萘乙酸、2,4-D、防落素、增產(chǎn)靈防止衰老、保持新鮮6-芐基腺嘌呤抑制發(fā)芽萘乙酸、甲酯、青鮮素抑制生長、矮化防倒矮壯素、助壯素、B9、青鮮素、乙烯利、整形素疏花疏果萘乙酸、乙烯利果實催熟著色乙烯利、B9調(diào)節(jié)性別乙烯利、赤霉素促進排膠乙烯利殺雄乙烯利除草B9、2,4-D、2,4,5-T那么，為什么說乙烯利是一種植物生長調(diào)節(jié)劑呢？這首先要從乙烯的作用說起。很早以前，人們發(fā)現(xiàn)從腐爛果實中散發(fā)出來一種氣體，能使周圍的果實加快成熟。本世紀30年代初，人們確認果實揮發(fā)出的氣體其實有效成分是乙烯，他是一種天然物質(zhì)。后來又進一步發(fā)現(xiàn)植物的根、莖、葉、花、果實等器官都能產(chǎn)生乙烯。乙烯由果實產(chǎn)生，而又促進果實成熟，這種果實成熟與乙烯的關系自然引起了人們注意，到60年代，由于使用了氣相層析法，能測出極微量的乙烯后這才深化了人們對乙烯的認識，他不僅與果實成熟有關，而且與植物細胞分裂和擴大、種子的休眠和萌發(fā)、開花、性別分化、衰老、脫落等重要生理過程密切相關，由于乙烯是植物正常的代謝產(chǎn)物，在植物體內(nèi)廣泛存在著，并對植物的生長、發(fā)育和代謝起著極重要的調(diào)節(jié)作用，因此乙烯就被人們承認為植物內(nèi)源激素。 盡管乙烯對植物有廣泛的調(diào)節(jié)作用，但由于乙烯是一種氣體，貯存、運輸、使用極不方便，因此應用范圍有限。后來，人們發(fā)現(xiàn)乙烯可以從乙烯利中產(chǎn)生。乙烯利在一定條件下（如遇堿）能釋放出乙烯，將乙烯利配成一定濃度的水溶液，對植物進行噴灑或浸泡，使乙烯利在植物體內(nèi)分解產(chǎn)生乙烯，進而對植物起到調(diào)節(jié)生長發(fā)育的作用，這就可被認為乙烯利是植物生長調(diào)節(jié)劑。實際上對植物使用乙烯利，就是對植物施用乙烯的一種徽便方法。 乙烯利自1968年開始作作為乙烯釋放劑在植物生長調(diào)節(jié)劑的研究工作中應用，我國于1971年由中國科學院上海植物生理研究所和上海彭浦化工廠，中國科學院北京植物研究所和北京農(nóng)藥二廠等單位同時開展了乙烯利的合成和研究工作，同年在橡膠上試用，首先獲得橡膠膠乳增產(chǎn)的明顯效果。以后全國很多單位進行了大量的試驗研究和示范推廣工作，從而使乙烯利的研究和應用不論在深度還是在廣度上都取得了很大進展。 我國農(nóng)業(yè)上試用乙烯利的作物種類，有經(jīng)濟作物如橡膠、溱樹、松樹、棉花、煙草、茶樹、紅麻、黃麻、油菜、甜菜、草子、吐魯香、印度紫檀、甘蔗、毛竹、梧桐樹等；園藝作物如番茄、香蕉、菠蘿、柑橘、西瓜、柿子、桃子、蘋果、杏子、梨子、荔枝、葡萄、山楂、棗子、板栗、黃瓜、瓠瓜、甜瓜、南瓜、辣椒、菠菜等；糧食作物如水稻、麥子、玉米、高粱等共四十余種。試用作物之廣超過了其他生長調(diào)節(jié)劑。其中通過各地反復實踐證明，乙烯利對橡膠、生溱的排膠增產(chǎn)；香蕉、番茄等果實和棉花的催熟；水稻、玉米矮化；黃瓜、瓠瓜誘導多開雌花；小麥去雄；茶樹除花；棗子、山楂催落等方面都有顯著效果。目前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上使用乙烯利面積較大的作物，有棉花、橡膠、水稻等。棉花應用乙烯利在1980年被我國農(nóng)業(yè)部列為全國重 點推廣項目，經(jīng)大面積使用收到了很好的經(jīng)濟效益。為此獲1980年農(nóng)業(yè)部技術改進二等獎和1982年國家科委和農(nóng)委頒發(fā)的技術推廣應用獎勵。 乙烯利在農(nóng)業(yè)上的應用研究，雖只有十余年的歷史，但發(fā)展極為迅速，可以相信，在今后乙烯利對促進我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必將起更大的作用。
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